【すがや|昭和38年創業】秘伝のタレが絶品!うな重&焼き肉定食&カツカレーを頂いてきました!

うなぎと定食のお店すがや蕨
Matsu

どうも、BridgeMagazine編集のマツです。

今日のお昼はうなぎを食べに行こう!

というわけで、事務所から歩いてすぐ近く、蕨駅前ロータリーから徒歩1分のところにある

うなぎと定食のお店【すがや】さんにお邪魔してきました!

フワッとした大きなうなぎと絡みつく濃厚なタレが絶品!

付け合わせのお吸い物もさっぱりと口直ししてくれるので最高です(^ν^)

せっかくならおすすめのものを頼もうということで、うなぎと一緒にカツカレーと焼肉定食も頼みましたが、

どちらもめちゃうま!

というわけで、本記事ではうなぎ【すがや】さんのうなぎや店内での様子をご紹介していきます~!


目次

【すがや|昭和38年創業】秘伝のタレが絶品!うな重&焼き肉定食&カツカレーを頂いてきました!

うなぎと定食のお店すがや蕨
うなぎと定食のお店【すがや】

【すがや】HP:https://www.sugaya-east.com/

少しずつですが暑さもおさまってはきてますが、まだまだ暑いのでバテに注意したいところですね~。

そんな時はうなぎがおすすめ!ってことで、蕨駅から徒歩1分の超絶駅近なお店である

うなぎと定食のお店【すがや】さんでランチをしてきましたよ!

うなぎと定食のお店すがや蕨入店
【すがや】いざ入店!

創業はなんと昭和38年!

この蕨の地で長く愛され続けている歴史のあるお店。

すがや店内の様子
すがや店内の様子

中に入ってみると、落ち着いた店内の壁には有名人のサインもあります。

すがや店内サイン
すがや店内サイン

テーブル席と座席があり、本日は座席で。

すがやメニュー
すがやメニュー

メニューも豊富なので迷っちゃいますねぇ。

すがやメニュー2
すがやメニュー2
すがやメニュー3
すがやメニュー3

せっかくなのでそれぞれ3人とも違うものを注文してみよう、となったので色々相談した結果…

  • うな重
  • 焼肉定食
  • カツカレー

をチョイスすることに。どれも美味しそうです。

…とは言っても、やっぱりみんなうなぎが食べたいのは当たり前なのでここは公平にジャンケンで決めることに。

その様子がこちら↓ ( 音量注意 )

熱いバトルの末、わたくしマツがうなぎをいただける運びとなりましたッ!

やったね!

テンションが上りすぎて、笑い声がでかい…。
( 三代目店主様、うるさくしてごめんなさい )

そんなやりとりをしているうちに焼肉定食、カツカレー、うな重が運ばれてきましたよ〜。

どれもめちゃくちゃうまそうなので紹介しますね(^ν^)

【すがや】焼肉定食!

【焼肉定食】

すがや焼肉定食
すがや焼肉定食

この焼肉定食はなんと、すがやさんオリジナルメニュー。

創業から受け継がれている秘伝のうなぎのタレを隠し味に使った今までにない焼肉定食なのです!

甘みのあるうなぎのタレが肉の旨味とコクを引き出し、どんどんご飯が進んでしまう罪深い味。

Matsu

ご飯が止まらない…(!!!)

付け合せのキャベツもトロみのあるタレとよくからみ絶品!

端っこにあるマヨで味変もできるので最後までガッツリ美味しくいただけましたよ!

この美味しさ+大盛り無料で790円はどう考えても安いですよね。

お昼にお腹いっぱい食べたい時に最高です!

【すがや】カツカレー

【カツカレー】

すがやカツカレー
すがやカツカレー

角切り野菜がこれでもかとふんだんに入った優しい味のカツカレー。

ルーは少しサラサラめで、辛さはまろやか。

すがやさんのカレーには大根が入っているのが特徴的でした。

カレーに大根ははじめてでしたが、さっぱりして美味しかったですね!

Matsu

自宅でも入れてみようかな!

写真だと分かりづらいですが、ルーの下にカツがガッツリ入っていてテンションめっちゃ上がりました!

思わず【お、結構入ってんな】とつぶやく感じ。大満足。

セットのサラダもシャキシャキで美味しかったです!

【すがや】うな重

【うな重】

すがやうな重
すがやうな重

待ってました、【すがや】うな重。

うなぎちゃんが神々しく輝いていますよ。

どうですかこれ。

大きくて厚みがある身が2枚、ご飯にノッちゃってます。

フタをあけた瞬間から深みのあるタレの香りが包み、食べる前から【美味しい!!!】が確定してました。

さあ、実食!

すがやうな重
すがやのうな重

食べている姿はどう考えても女性のほうが見栄えが良いですからね、

うな重を食べる権利はわたくしにありますが、ここは仕方ありませんね。

Matsu

わたくしは自粛です。

すがやうな重実食
すがやのうな重を実食!

ひとくちパクり。

ンマーイ!!

やっぱりね。

外はパリッと身はフワフワ、とってもイイ香り。

噂の秘伝のタレがうなぎの美味しさを抜群に引き立ててくれていました!

うなぎとご飯の量も絶妙なバランス。

お昼からこの贅沢はもはや背徳感を感じるほど…

最高ゥゥゥゥッッ!

最後の一口までおいしくいただけました〜!

頑張った自分へのご褒美に【すがや】のうな重で贅沢ランチとか最高じゃないですかね。

というかんじで、ごちそうさまでした!

【すがや】店舗情報

【すがや】店舗情報
【すがや】店舗情報
営業時間平日 11:00〜15:00
土・日 11:00〜15:00
定休日木曜日
TEL048-441-4131
店舗HPhttps://www.sugaya-east.com/

【すがや】お持ち帰りも出前もできますよ!

引用:【すがやHP】お料理の出前配達・お持ち帰り

【すがや】のおいしい うな重 焼肉定食 は、お家で楽しむこともできます

出前はUber Eatsから注文が可能!

店頭での持ち帰りや出前で注文が可能なメニューの詳細コチラからどうぞ。

うなぎお持ち帰り限定特典

ただいま【すがや】では、うなぎ4人前以上ご注文いただいたお客様に、

ウーロン茶 ( 2リットル ) を1本プレゼント中!

うなぎのご注文の組み合わせは自由!

例えば、、、

  • うな丼 3人前、うな重 1人前
  • 蒲焼き(大) 2人前、蒲焼き(小) 1人前、うな丼 1人前

など、お好きな組み合わせで4人前以上ご注文下さい。

うなぎと定食のおみせ【すがや】まとめ

【すがや】さん、とにかくおいしかった。全部おいしかった。

蕨駅前から徒歩1分の近さにうなぎの老舗があるの最高ですよね。

うなぎ屋としてだけでなく、街の定食屋さんとしても存分に活躍してくれること間違いなし!

日々のランチのローテーションにぜひ組み込んでみてくださいね〜(^ν^)

そういえば、すがやさんの3代目店主は野菜ソムリエの資格をお持ちだそうです。

料理への情熱と素材へのこだわりが伝わって来ますね〜!

個人ブログも運営されているのでぜひ覗いてみてください!

すがや 三代目店主のブログ:
https://www.sugaya-east.com/blog/

どうも、マツでした!

うなぎと定食のお店すがや蕨

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる